Garcia, Letícia Queli, Instituto Federal de Ciência, Tecnologia e Educação do Sul do Minas Gerais- Campus Inconfidentes, Brasil
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9ª Jornada Científica e Tecnológica e 6º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Nutrição Humana
DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA ADICIONADO DE MEL, AVEIA E LINHAÇA.
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10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
IMPACTO DA INFORMAÇÃO CONVENCIONAL E SEM LACTOSE EM BEBIDAS ACHOCOLATADAS NA ACEITAÇÃO SENSORIAL
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