Torino, Mayara Almeida, IFSULDEMINAS - Campus Machado, Brasil

• 9º SIMPÓSIO DA PÓS-GRADUAÇÃO DO IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  Avaliação da intenção de compra de biscoitos tipo cookies livres de glúten a partir de farinha de cambuí roxo
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• 12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  Avaliação da cor de biscoitos tipo cookies sem glúten elaborados com farinha de cambuí roxo
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