Moraes, Carla Mara, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Câmpus Muzambinho, Brasil

• 5ª Jornada Científica e Tecnológica e 2º Simpósio da Pós-Graduação - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  PERFIL SENSORIAL DE CAFÉS TRADICIONAL E EXTRAFORTE
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• 6ª Jornada Científica e Tecnológica 3º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CAFÉS TORRADOS EM GRÃOS COMERCIALIZADOS NO SUL DE MINAS GERAIS
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