Torino, Mayara Almeida, IFSULDEMINAS - Campus Machado, Brasil
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9º SIMPÓSIO DA PÓS-GRADUAÇÃO DO IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Avaliação da intenção de compra de biscoitos tipo cookies livres de glúten a partir de farinha de cambuí roxo
Resumo PDF -
12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Avaliação da cor de biscoitos tipo cookies sem glúten elaborados com farinha de cambuí roxo
Resumo PDF