Bortolon, Pedro Toledo, <span>IFSULDEMINAS Câmpus Muzambinho. Muzambinho/MG</span>, Brasil

• 8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PAÇOCA DE SOJA
  Resumo  PDF