Piza, Mateus Ribeiro, instituto federal de educação , ciências e tecnologia campus muzambinho, Brasil
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8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Agronomia: Fitotecnia Culturas Anuais
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PAÇOCA DE CARNE SECA COM SOJA
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ISSN 2319-0124