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Perfil do Autor
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Nachtigall, Aline Manke, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais -Campus Machado, Brasil
10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
COLORAÇÃO DE BOLOS TIPO MUFFIN LIVRES DE GLÚTEN ELABORADOS COM FARINHA DE SEMENTE DE ABÓBORA
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