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Perfil do Autor
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Ruiz, Vera Letticie Azevedo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Brasil
10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS
- Engenharia de Produção
ELABORAÇÃO DO PLANO DE ANÁLISE, PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE NA INDÚSTRIA PET FOOD
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