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Sousa, Ana Beatriz Dias, Instituto Federal de Educaçao e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Campus Machado, Brasil
10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
FARINHA DE SEMENTES DE ABÓBORA INTEGRAL X FARINHA DE SEMENTES DE ABÓBORA PENEIRADA: avaliações físicas e químicas
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