Sistema Eletrônico de Administração de Conferências
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Perfil do Autor
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Boas, Brígida Monteiro Vilas, IFSULDEMINAS Campus Machado, Brasil
13ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
INFLUÊNCIA DA MISTURA DE FARINHAS NA FRATURABILIDADE DE COOKIES GLÚTEN FREE
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