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Perfil do Autor
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Moraes, Márcia Eliana Souza de, IFSULDEMINAS/Campus Avançado Carmo de Minas, Brasil
13ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
RELATO DE EXPERIÊNCIA: CAFÉS TRADICIONAL E ESPECIAL EM PRÁTICA DE ANÁLISE SENSORIAL
Resumo
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