Cardoso, Polyana de Faria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas- Câmpus Muzambinho, Brasil
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7ª Jornada Científica e Tecnológica 4º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
QUALIDADE DO LEITE CRU COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE MUZAMBINHO/MG
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