de Souza, Davi Damásio, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais Campus Machado, Brasil

• 7ª Jornada Científica e Tecnológica 4º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  VIDA DE PRATELEIRA DE PERA 'WILLIAMS' DESIDRATADA
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