Rebello, DSc. Flávia de Floriani Pozza, IFSULDEMINAS - Campus Inconfidentes, Brasil

• 8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  ANÁLISE SENSORIAL DE OMELETE EM PÓ ADICIONADA DE SUBPRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA
  Resumo  PDF