Mello, Vera Maria Vaz de, IFSULDEMINAS/Campus Avançado Carmo de Minas, Brasil

• 13ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  RELATO DE EXPERIÊNCIA: CAFÉS TRADICIONAL E ESPECIAL EM PRÁTICA DE ANÁLISE SENSORIAL
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