Martins, Joáo Paulo, Depto de Química - IFSULDEMINAS Campus Pouso Alegre, Brasil
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10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Química; Engenharia Química
PROCEDIMENTO ANALÍTICO PARA DETERMINAÇÃO DE CITRAL EM QUEIJO PETIT SUISSE, ATRAVÉS DA TÉCNICA DE CROMATOGRAFIA GASOSA.
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