Dias, Letícia Aparecida Delfino, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais – Campus Muzambinho. Muzambinho/MG, Brasil

• 8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  ACEITABILIDADE SENSORIAL DO COOKIE DE BAUNILHA INCORPORADO COM FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ
  Resumo  PDF