Chagas, Lídia Paula de Lima, Instituto federal de educação ciência e tecnologia campus muzambinho, Brasil

• 9ª Jornada Científica e Tecnológica e 6º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE DOCE DE LEITE COM GELÉIA DE ACEROLA (Malpighia glabra)
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