Neves, Eduarda Rayssa Dias Esteves, Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Campus Machado, Brasil

• 10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  Estudo do pH e umidade de farinhas mistas de trigo e sementes de abóbora
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