de Oliveira, Ana Vitória, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do sul de Minas Gerais- Campus Avançado Carmo de Minas., Brasil
-
10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
ESTUDO MICROBIOLÓGICO DE CARNES BOVINA MOÍDAS COMERCIALIZADAS EM CARMO DE MINAS, SÃO LOURENÇO E OLÍMPIO NORONHA
Resumo PDF