Mariano, Ana Flávia Crispim, Instituto Federal de Educação, Ciência, Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Brasil

• 11ª Jornada Científica e Tecnológica e 8º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de alimentos
  AVALIAÇÃO COLORIMÉTRICA DE BEBIDAS LÁCTEAS UHT SABOR CHOCOLATE CONVENCIONAIS E SEM LACTOSE
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