Ferreira, Janaína Piza, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Sul de Minas - Campus Muzambinho, Brasil

• 8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  ANÁLISE SENSORIAL DE 3 RECEITAS DE TROPEIRO DE SOJA EM SUBSTITUIÇÃO AO FEIJÃO
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