Rebello, Flávia De Floriani Pozza, IFSULDEMINAS- Câmpus Inconfidentes, Brasil
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6ª Jornada Científica e Tecnológica 3º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UM PEQUENO FRIGORÍFICO LOCALIZADO NO ESTADO DE MINAS GERAIS PARA IMPLANTAÇÃO DE PROCEDIMENTOS PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL (PPHO)
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