Teodoro dos Santos, Mirele Lourdes Teodoro, IFSULDEMINAS -Campus Machado, Brasil
-
9ª Jornada Científica e Tecnológica e 6º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
PERCEPÇÃO SENSORIAL SOBRE CHOCOLATES AO LEITE
Resumo PDF