Guimarães, Daiana Cristina, IFSULDEMINAS - Câmpus Inconfidentes, Brasil

• 6ª Jornada Científica e Tecnológica 3º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  REDES NEURAIS ARTIFICIAS PARA RECONHECIMENTO DE PADRÕES COMO TESTE DE DETECÇÃO DE FRAUDE DE LEITE POR ADIÇÃO DE SORO DE QUEIJO
  Resumo  PDF