Bacelar, Janaína da Silva, IF Sul de Minas Campus Avançado Carmo de Minas, Brasil

• 10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  Qualidade higiênico-sanitária de couve minimamente processada, comercializada no município de São Lourenço-MG
  Resumo  PDF