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Perfil do Autor
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Teodoro dos Santos, Mirele Lourdes Teodoro, IFSULDEMINAS -Campus Machado, Brasil
9ª Jornada Científica e Tecnológica e 6º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
PERCEPÇÃO SENSORIAL SOBRE CHOCOLATES AO LEITE
Resumo
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