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Reis, Victoria Amabele de Jesus Alves, IFSULDEMINAS – Campus Muzambinho, Brasil
12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE DOCE DE LEITE COM GELEIA DE TAMARINDO (Tamarindus indica L.)
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