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da Silva, João Paulo Balbino, Ifsuldeminas- campus Muzambinho, Brasil
10ª Jornada Científica e Tecnológica e 7º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
CARACTERIZAÇÃO DE POLPA DE FRAMBOESA (Rubus idaeus L) PRODUZIDAS ARTESANALMENTE NO SUL DE MINAS GERAIS
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