Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS

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SISTEMA DE COMERCIALIZAÇÂO DA ASSOCIAÇÂO AGROECOLOGICA DE OURO FINO/MG
Welisson Diego da Silva, Luiz Carlos Dias da Rocha

Última alteração: 2020-10-24

Resumo


O Brasil possui 5 milhões de hectares de terras destinadas à produção de produtos orgânicos. Os meios de comercialização são diversos desde a comercialização direta e indireta entre os agricultores, consumidores e atravessadores. A Associação Agroecológica de Ouro Fino (AAOF) é uma associação de agricultores com sede no município de Ouro Fino/MG. O objetivo identificar os produtos por eles comercializados, os locais de comercialização, controle da venda e divisão das tarefas relacionadas a comercialização. O trabalho possui caráter qualitativo, onde foram utilizados três métodos para a coleta das informações, sendo: análise documental, entrevistas com os membros e observação do participante. A associação comercializa nas feiras de Campinas/SP no Parque Ecológico nos domingos de manhã e em São Paulo/SP no Parque da Água Branca nas terças – feiras, sábados e domingos na parte da manhã. Fica evidente que os benefícios da comercialização em grupo são oportunos, como o contato direto com o consumidor, ausência do atravessador e melhores condições de preços para agricultores e consumidores.

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