Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS

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TRADUZINDO RÓTULOS DE CAFÉ: Comparações socioculturais entre consumidores brasileiros e norte-americanos.
Ádrian Rodrigues Oliveira, Luíz Guilherme Malaquias da Silva, Adriano Cleyton da Silva

Última alteração: 2020-10-05

Resumo


Este trabalho apresenta os resultados parciais de uma pesquisa que busca encontrar e compreender diferenças culturaisnos hábitos de consumo de café de brasileiros e de norte-americanos. A pesquisa se fundamenta em algumas teorias sobretradução, como a localização e a tradução intersemiótica, e usa três fontes de dados distintas para coleta de informações:artigos científicos e sites de Internet confiáveis; um formulário respondido por 227 consumidores de café brasileiros;dados de posts de grupos do Facebook de apreciadores de café nos EUA. Os resultados mostram que há diferençasculturais entre os dois povos, destacando-se neste trabalho a forma de preparo do café em casa, as razões para consumo eo local em que o café é consumido. Sabendo-se dessas diferenças, é possível, por um lado, entender melhor nossa própriacultura e a norte-americana e, por outro, pensar estratégias para vender mais café no exterior.

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