Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 12ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS

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ANÁLISE DE EFEITOS DE RADICAIS LIVRES E ENZIMAS ANTIOXIDANTES ENVOLVIDAS EM ESTRESSE OXIDATIVO: Uma revisão bibliográfica
Karen Eduarda Barbosa, Carla Leandra Silva Godoi, Gabriel Jordão Batista de Souza

Última alteração: 2020-10-01

Resumo


As espécies reativas de oxigênio (ERO) são instáveis e capazes de gerar danos patológicos, além de serem causa do estresse oxidativo, porém são encontrados mecanismos de defesa que atuam prevenindo ou destruindo as ERO, denominados de sistema enzimático antioxidante. Este trabalho tem por finalidade elucidar, de forma sucinta os radicais livres e sua metabolização enzimática a partir do metabolismo do radical superóxido (O2-). A partir deste foram descritos também os radicais peróxido de hidrogênio e hidroxila, e a atuação neste processo das enzimas superóxido dismutase (SOD) e catalase (CAT), concluindo o raciocínio com a não atuação de enzimas no metabolismo do radical hidroxila.

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