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Sabe-se que um dos maiores meios de contaminação em alimentos é durante a sua manipulação, pois há um contato direto entre o alimento e a pessoa que está manipulando. Devido a este contato, fica evidente que boas práticas de higiene são de essencial importância. Esse trabalho tem como objetivo conscientizar crianças sobre as boas práticas de manipulação de alimentos e higiene, através de oficinas de aprendizagem. O método utilizado para trabalhar foi eficaz devido ter prendido a atenção delas, principalmente durante as dinâmicas. Acredita-se que o projeto além de ser enriquecedor para os alunos foi para a escola também