Com o avanço da pandemia do COVID-19 e os abalos na economia, houve a necessidade de um assessoramento, principalmente no ramo de alimentação e bebidas, uns dos mais atingidos. Objetivou-se a expor as experiências vivenciadas pelo programa IF + Empreendedor que assessorou pequenos negócios.  As consultorias foram feitas a partir das necessidades encontradas pelas empresas: fábrica de pão de queijo, pizzaria e de duas cervejarias artesanais, que manifestaram  interesse pelas propostas do programa. Diante disso foi encontrada dificuldade de comunicação com as empresas devido a  rotina exaustiva de uma linha de produção de seus segmentos, o que foi resolvida pela  insistência e pró atividade dos discentes e com isso foi efetuado os objetivos propostos para cada empreendimento. Contudo, foi fundamental para os discentes a execução e participação no programa que contribuiu ainda mais para uma formação profissional.