Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 13ª JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSULDEMINAS

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PREVALÊNCIA DE CASOS DE CISTICERCOSE EM CARCAÇAS NO ABATEDOURO DE BOVINOS NA REGIÃO DO SUL DE MINAS GERAIS
Carmem Fernanda Bócoli, Erick O. SALOMÃO, Rodrigo R. FERREIRA, Guilherme Oberlender, Délcio B. da SILVA

Última alteração: 2021-09-23

Resumo


A cisticercose é uma zoonose comum de se encontrar em frigoríficos. O animal infectado com a mesma  foi contaminado após ingerir algum alimento ou agua contaminados com fezes de humanos portadores do parasita .O objetivo desse estudo é realizar um levantamento da prevalência de casos de cisticercose bovina em Abatedouro na região do Sul de Minas Gerais-MG nos anos de 2019 e 2020. Esse levantamento foi realizado através da avaliação de quantas carcaças passadas pelo Departamento de Inspeção Final (DIF) apresentavam lesões macroscópicas características de cisticercose. No ano de 2019 foram abatidos 7501 animais onde 0,89% apresentaram lesões macroscópicas características para cisticercose, enquanto no ano de 2020 foram abatidos 5812 animais e 1,20% apresentaram lesões macroscópicas características de cisticercose.


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