Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 6ª Jornada Científica e Tecnológica 3º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS

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AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE CULTIVARES DE VIDEIRA RÚSTICA (Vitis labrusca) NO SUL DE MINAS GERAIS
Rafael Bibiano Ferreira, Bianca Sarzi Souza, Paulo Sérgio de Souza, Eduardo Rodrigues, Danilo Elias de Lima Silva, Bruno de Souza Silva

Última alteração: 2014-10-07

Resumo


Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a produção e qualidade de frutos de quatro cultivares de videiras rústicas (Vitis labrusca), para as condições edafoclimáticas de Muzambinho – MG. As cultivares foram enxertadas no porta-enxerto Paulsen 1103 e conduzidas no sistema em “Y” na ausência ou presença de cobertura plástica e em três lâminas de irrigação, 0, 388 e 514 litros de água/planta ao longo de todo o seu ciclo. Foram realizadas avaliações número e a massa média de cachos por planta e do teor de sólidos solúveis no ponto de colheita para cada uma das cultivares. Independente do tratamento, a cultivar BRS Violeta foi a que obteve os melhores resultados quanto ao número médio de cachos por planta e a massa dos cachos, mostrando o bom desenvolvimento desta cultivar para a região. As cultivares apresentaram frutos com menor ter de sólidos solúveis quando conduzidas sem cobertura plástica e irrigação.


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