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A água é uma substância necessária aos seres vivos, sendo importante para a manutenção da vida. Para o consumo humano a água deve ser potável, ou seja, de boa qualidade. Tomando como base a importância da água para o ser humano, o presente trabalho buscou verificar amostras de água dos bebedouros das escolas de Campos Gerais e Ilicínea - MG, com finalidade de investigação da qualidade da água fornecida e de possíveis contaminações de microrganismos de origem bacteriana. Foram realizadas análises para detectar coliformes a 35ºC – 45ºC. Oito amostras de água foram analisadas e em 100% das amostras não se observou contaminação por coliformes termotolerantes, sendo que os coliformes termotolerantes são bactérias que fermentam a lactose a 44,5 ± 0,2ºC em 48 horas, tendo como principal representante a Escherichia coli, de origem fecal. Contagens de unidades formadoras de colônias bacterianas foram realizadas, onde após método de coloração gram,  não se pode observar bactérias gram-negativas. Ao se determinar o pH das amostras de água, observou-se que todas encontravam-se dentro dos padrões. Portanto, após verificar os resultados obtidos, pode-se observar que as amostras analisadas encontravam-se sob grau de potabilidade aceito para o consumo humano.