As plantas tóxicas são caracterizadas pelo potencial de síntese de princípios ativos que causam alterações metabólicas no organismo. O levantamento das plantas tóxicas foi realizado no Câmpus Machado do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais. Foram identificadas e registradas 39 espécies pertencentes a 19 famílias botânicas. Erroneamente, plantas tóxicas ainda são utilizadas como plantas ornamentais no paisagismo de parques e jardins sendo responsáveis por casos recorrentes de intoxicação de humanos.