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NÉCTAR DE GOIABA LIGHT: COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR
Última alteração: 2015-09-16
Resumo
O objetivo do presente trabalho foi avaliar aspectos relacionados ao consumo de néctar de goiaba light. Foram realizadas 4 sessões de focus group, com a participação de 33 consumidores, onde foram avaliadas 5 diferentes marcas de néctar de goiaba light. Constatou-se que grande parte dos consumidores não sabiam o significado dos termos diet e light e que a informação sobre a presença de adoçantes teve um impacto negativo para os consumidores.
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