RESUMO

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho operacional de um protótipo de abanador portátil com duas opções de acionamento (manual e elétrica) em relação à abanação com peneira na colheita do café. A abanação convencional de peneira se mostrou mais eficiente na remoção de impurezas e teve o menor desperdício comparado aos dois protótipos. Os resultados permitiram concluir que ambos os protótipos tiveram desempenho menor ou igual à abanação convencional de peneira.