Jornada Científica e Tecnológica e Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS, 8ª Jornada Científica e Tecnológica e 5º Simpósio da Pós-Graduação do IFSULDEMINAS

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IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS QUÍMICOS DA PRÓPOLIS VERDE
Arnaldo Scheffer, Wallace Ribeiro Correa, Tamiris Rocha Fanti Raimundo

Última alteração: 2016-09-13

Resumo


A própolis é um produto de abelha produzido por Apis mellifera, composta principalmente de resinas vegetais. Apresenta-se a composição química complexa e os seus principais componentes bioativos são os flavonoides e uma ampla variedade de compostos fenólicos. Portanto, este estudo teve como objetivo identificar e quantificar os marcadores iônicos, característicos da própolis verde. A identificação e quantificação foi realizada por UPLCMS, e permitiu identificar 13 substâncias que mostraram concentrações muito semelhantes ao controle da própolis verde, justificando assim futuras prospecções da borra de própolis.

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