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O presente trabalho visou realizar a conscientização da população de Xmatkuil um pequeno distrito pertencente a cidade de Mérida no estado de Yucatan- México , sobre o reaproveitamento de óleo de cozinha na produção de sabão artesanal. Sabendo-se que nesta região há grande consumo de óleo vegetal em sua culinária e que o descarte inadequado deste produto causa sérios problemas ambientais, se faz necessário a disseminação de informações relacionadas a maneiras alternativas para reutilização do óleo de cozinha. Deste modo realizou-se a confecção e distribuição de folhetos contendo informações sobre os malefícios do descarte inadequado do óleo vegetal usado e um método de produção artesanal de sabão a base de óleo vegetal. Percebendo-se grande interesse da população principalmente pelas vantagens econômicas relacionadas a esta prática, deve-se ressaltar também os benefícios ambientais.