O presente trabalho foi elaborado a partir do desenvolvimento de uma prática em laboratório, na disciplina de Fisiologia Vegetal, por graduandos do 5º período do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas do IFSULDEMINAS, Campus Muzambinho.  O experimento procedeu-se com o cultivo in vitro de plântulas de orquídeas, pertencentes ao gênero Oncidium sp.,com distribuição expressiva no Brasil. O cultivo in vitro envolve um conjunto de técnicas, onde plantas são cultivadas em um meio nutritivo, asséptico e sob condições controladas. Com o objetivo de avaliar a influência do carboidrato no crescimento (altura e biomassa) de Oncidium sp., realizou-se a inoculação de plântulas em frascos contendo meio de cultura MS acrescido de diferentes concentrações de sacarose. Foi possível concluir que as concentrações de 20 g L^-1 e 30 g L^-1 de sacarose acrescentadas ao meio de cultura MS, proporcionaram maior crescimento em plântulas de Oncidium sp. no que diz respeito a altura e biomassa fresca.