As plantas medicinais são um importante elemento no relato da história da humanidade. Espaços destinados ao seu cultivo apresentam grande potencial para ações educacionais por possibilitarem múltiplas abordagens de conteúdos como morfologia, fisiologia e sistemática vegetal, ecologia, dentre outros. No presente trabalho, implantou-se um ervanário no IFSULDEMINAS, Campus  Inconfidentes, visando a apoiar o processo de ensino-aprendizagem do nível básico ao superior. Para tanto, iniciou-se pela construção de uma estufa, coleta e manejo de mudas, findando na disponibilização do espaço para ações educacionais. O ervanário encontra-se atualmente em implantação, conta com 80 vasos de 30 espécies, algumas das quais já apresentam desenvolvimento ontogenético, evidenciado por floração e têm recebido visitantes florais. A presente ação é relevante para o IFSULDEMINAS, Campus Inconfidentes por proporcionar um espaço de educação não-formal com múltiplas aplicações, além de contribuir para o conhecimento etnobotânico na região.