O glifosato, um herbicida amplamente utilizado na agricultura, pode, sob certas condições, se tornar um grave perigo ecológico se fazendo necessário maximizar a sua eficiência e minimizar os seus efeitos secundários ecológicos indesejáveis. Neste trabalho avaliou-se a capacidade de adsorção de glifosato em solução aquosa conferida às fibras da casca do café pulverizadas. Realizado em triplicata, o método adotado foi o de adsorção em batelada. Os resultados obtidos foram ajustados em isoterma de adsorção utilizando o modelo de Langmuir. O valor de Qm obtido foi de 302 mg de glifosato adsorvido por grama de casca de café utilizada indicando um grande potencial como adsorvente para remoção de pesticidas como o glifosato em solução aquosa.