O presente estudo é um relato de experiência realizado a partir de pesquisas desenvolvidas pelos alunos do curso de agronomia matriculados na disciplina na gestão do agronegócio da Universidade do Estado de Minas Gerais, unidade de Passos. A pesquisa foi realizada sobre a cadeia produtiva agrícola aplicada ao agronegócio na cidade de Passos-MG, especificamente as culturas trigo, soja, milho, café, cana-de-açúcar e algodão. A atividade permitiu aos estudantes conhecerem e compreenderem de maneira sistemática, todas as etapas que envolvem o processo de produção. Além disso, foi possível confrontarem-se com a realidade do mercado de trabalho o que permite a formação de um profissional com pensamento crítico e assertivo.