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Uma equação de estado é uma equação termodinâmica que descreve um estado da matéria sob um dado conjunto de condições físicas. É uma equação constitutiva a qual provê uma relação matemática entre duas ou mais funções de estado associadas com a matéria, tais como sua temperatura, pressão, volume, energia interna ou entropia. Equações de estado são muito utilizadas para descrever propriedades de fluidos, misturas de fluidos, sólidos, e até mesmo o interior de estrelas. Existem inúmeras equações de estado existente e aqui será feita uma comparação entre algumas delas em relação a faixa de pressão em que se aplicam através do cálculo do volume específico para valores experimentais da água saturada. As equações utilizadas foram: Gases Ideais (GI), Virial, Van der Waals (VdW), Soave/Redlich/Kwong (SRK), Peng/Robinson (PR) e Correlação generalizada de Lee/Kesler.