RESUMO:

O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) é um programa governamental cujo objetivo é destinar 30% dos recursos do FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação) para aquisição de produtos provenientes da agricultura familiar, que são empregados na alimentação escolar. A presente pesquisa analisa o modo como o Programa tem sido implementado no IFSULDEMINAS - Campus Machado. O objetivo é ver como funciona o PNAE no Campus, desde o processo de abertura das chamadas públicas até o contato com os produtores e o planejamento do cardápio. Com isso, pretende-se oferecer repertório conceitual e analítico que permita o desenvolvimento de ações e o trabalho de reflexão sobre os alcances e limites dessa política pública em nossa instituição, com o objetivo de avaliar sua importância, desafios e as dificuldade para sua plena realização.

Palavras-chave: Agricultura Familiar; Alimentação Escolar; Segurança Alimentar; Políticas Públicas.