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O presente trabalho se trata de uma revisão bibliográfica referente a homeostase do cátion ferro no corpo humano, que se relaciona com um estudo desenvolvido no México, durante o período de intercâmbio acadêmico da aluna de Licenciatura em Biologia do IFSULDEMINAS- Campus Inconfidentes, no Centro de Investigaciones Biomédicas da Universidade de Colima (UCOL). Na qual realizou estudos referentes à Fisiologia Humana, sendo integrante de uma equipe de pesquisa que estuda o papel do ferro na Diabete Mellitus II no Laboratório do Músculo Esquelético. Para a coleta de informações foram analisados 12 artigos, e selecionadas as proteínas que aparecem com mais frequencia e posteriormente foram selecionados os autores que melhor descrevem a função destas estruturas na homeostase do ferro. Proteínas como hepcidina, ferroportina, ferritina, DMT-1 e transferrina aparecem com mais frequencia nos artigos, indicando que até o presente momento estas proteínas são citadas como as mais importantes na regulação, transporte e armazenamento deste cátion no organismo.