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A inserção de metodologias de aprendizagem em disciplinas do curso de medicina veterinária é ainda escassa, mas representa o início de uma quebra nos modelos de ensinos atuais. Este trabalho representa um relato de experiência de aprendizagem pelo método de problematização que foi proposto na disciplina de apicultura do curso de Medicina Veterinária do IFSULDEMINAS – Campus Muzambinho. Foi proposto aos alunos a partir dos conteúdos propostos pela disciplina, a confecção de um novo produto para a venda na cooperativa escola do campus, o extrato de própolis verde. A metodologia utilizada parece ter estimulado os alunos a buscarem a informação, instigando sua busca por conhecimento e proporcionando o aprendizado significativo dos alunos. Ao término da disciplina, a metodologia de trabalhar em grupo forneceu habilidades importantes para a atuação do médico veterinário no mercado de trabalho e a confecção de um produto para a venda contribuiu para o pensamento empreendedor dos alunos.